- Daging babi 250gram
- Daun bawang 1 batang
- Kecap asin 1 sndk makan
- Saus tiram 1 sndk makan
- Saus inggris 1 sndk makan
- Chinese five spice 1 sndk teh
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Madu 3 sndk makan
- Merica secukupnya
- Bawang putih sedang 2 siung
Cara membuat :
- Iris tipis daging babi, campur dengan garam lalu di kan selama kurang lebih 15 mnt.
- Cincang bawang putih, tumis hingga harum kemudian masukkan daging babi yang telah di bumbu garam.
- Tambahkan kecap asin, merica, saus tiram, saus inggris, chinese five spices, merica, dan madu.
- Masak hingga matang dan terakhir tambahkan daun bawang yg sudah di iris menyerong atau sesuai selera, bisa di tambahkan air sedikit jika tidak suka terlalu kering.
Waktu memasak kurang lebih 30mnt.
Selamat mencoba... :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar