- Daging sapi 250gram
- Bawang putih 3 siung cincang kasar
- Bawang bombay iris tipis
- Saus tiram 1 sndk makan
- Daun bawang 1 batang iris sering
- Kecap manis 2 sndk makan
- Lada atau merica hitam 1 sndk teh. Haluskan tp jangan terlalu halus.
- Paprika merah atau hijau (optional)
- Tomat ukuran sedang 1 butir iris tipis
Cara membuat :
- Rebus daging hingga empuk, bersihkan air rebusan dari kotoran atau lemak2 daging nya lalu sisihkan dahulu.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan tomat hingga harum.
- Masukkan daging sapi yg telah di rebus, tambahkan kecap manis, saos tiram, dan tambahkan sedikit air dr rebusan daging sesuai selera.
- Masukkan paprika dan daun bawang.
- Terakhir tambahkan lada hitam dan tumis sebentar lalu angkat dan sajikan.
Silahkan mencoba :)
Foto di bawah ini tidak menggunakan paprika.
Masak tanpa persiapan karena liat daging sapi di kulkas jadi langsung diolah untuk menu makan malam. :p:p
Tidak ada komentar:
Posting Komentar