Resep Pasta Sarden

Bosen ama saus pasta yg gitu2 aja rasanya?

Sedikit berbagi modifikasi nie...

Bahan : 

1. Sarden kaleng kecil

2. Bawang merah 2 siung

3. Bawang putih 1 siung 

4. Cabe sesuai selera

5. Pasta atau spaghetti (sesuai selera)

6. Keju leleh atau boleh juga menggunakan permesan cheese 

Cara membuat :

1. Rebus pasta atau macaroni atau spaghetti dengan sedikit garam dan minyak hingga matang lalu sisihkan.

2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum. 

3. Masukkan sarden kalengan, hancurkan ikan sarden nya,  masak hingga matang.

4. Jika menggunakan keju leleh bisa di masukkan keju leleh nya 

5. Terakhir masukkan pasta atau macaroni atau spaghetti nya dan aduk hingga rata...

Tips : bisa di kukus atau di oven juga. 

Silahkan mencoba...

Cara mengurus temporary I'd belgia 1

Yayyyyy!!
Akhirnya dapet juga temporary I'd belgia setelah berkali2 tlp ke imigrasi belgia n dpt info yg berbeda terus dan juga dpt syarat2 yg selalu berbeda tiap kali tlp.
Buat yg mau apply temporary I'd di belgia harap sabar ya... super duper sabar deh pokoknya.
Syarat nya sie kmrn lumayan banyak.
1. Keterangan menikah dari gementee atau surat nikah yang di dapet dr gementee atau city hall.
2. Passport kita
3. I'd dari suami (warga negara belgia)
4. Slip gaji 3 bln dari suami
5. Surat keterangan dr OCMW yang menyatakan bahwa kita tidak hidup dari bantuan sosial negara.
6. Surat ke pemilik an rumah atau apartment suami yg sudah di tanda tangan notaris dan di sah kan. Sedikit info, jika status kontrak harap menyertakan surat kontrak rumah atau apartment.
7. Foto passport untuk I'd kita 2 lembar.
8. Surat keterangan dari polisi yang mengadakan investigasi ke rumah. Biasa pasti mreka kirim polisi untuk check alamat tinggal kita, apakah sudah sesuai dengan info yg kita berikan dan juga check bahwa kita tinggal bersama suami.
Pada saat check akhir kita akan diberikan surat untuk dibawa jika kita sudah mendapatkan janji untuk datang di imigrasi.
Untuk pembuatan janji harap sabar... Saya menunggu sekitar kurang lbh 1 bln dr waktu saya mengajukan ijin tinggal disini.

Setelah semua surat lengkap maka di harus kan membayar biaya administrasi (160€). Jangan lupa meminta bukti transfer dr bank yg di tanda tangan dan di stamp oleh pihak bank jika hanya bukti transfer atm maka tidak akan diterima oleh imigrasi.
Akhirnya setelah semua lengkap dan berkas bisa kita serahkan sesuai tanggal dari perjanjian yg kita dapatkan.
Belum selesai sampai disini aja sie, karena saya masih harus menyerahkan health care atau asuransi keluarga (suami dan saya). Health care ini baru bisa di dpt setelah saya memiliki I'd, jadi setelah saya menyerahkan semua syarat maka temporary I'd saya langsung di bikin hari itu juga dan saya harus kembali 3 bln lagi untuk menyerahkan health care.
Fiuhhhh emank ribet banget sie proses nya, tapi mau ga mau diturutin, yang penting skrg udah udah agak lega sedikit punya temporary I'd belgia walaupun dengan temporary I'd itu kita tidak bisa meninggalkan belgia sampai kita memiliki permanent I'd belgia yang katanya proses pengurusan dari temporary I'd ke permanent I'd itu sekitar 6 bln.
Intinya... setiap perkembangan akan saya bagikan info nya lagi... :D :D

Resep telur kukus

Bahan yang diperlukan :

- Telur 2 butir
- Kecap asin sesuai selera (kira2 1 sendok makan)
- Merica atau lada bubuk sesuai selera (kira2 1/4 sendok teh)
- Udang 4 ekor kupas dan sisa kan ekor nya rebus 1/2 matang (untuk udang bisa diganti daging cincang atau bisa menggunakan sayuran saja)
- Wortel
- Jamur
- Buncis
- Air kaldu ayam 100ml

Cara membuat :
1. Kocok telur sampai rata, tambah kan kecap asin, merica, air kaldu.
2. Gunakan cup untuk cetakan, tuangkan ke cup atau cetakan hingga mencapai 3/4 bagian cup tersebut.
3. Kukus selama kurang lebih 5-10 menit dengan api kecil atau kukus hingga permukaan telur sudah agak matang.
4. Keluar kan dari kukusan dan silahkan masukkan udang atau daging cincang, buncis dan jamur nya. Siram dengan sisa kocok an telur. Tambah kan wortel sebagai hiasan dan kukus lagi hingga benar2 matang. Kira2 15-20 menit.

Waktu dari pengukusan tergantung seberapa besar cup atau cetakan yang dipergunakan.
Cara untuk mengetahui apakah sudah matang atau belum, tusuk dengan tusuk gigi atau tusuk sate hingga ke dasar telur. Jika tusuk sate tersebut masih basah maka bagian bawah telur belum matang.

Seperti ini kira2 jadinya.

Resep ini sama dengan resep masakan jepang chawan mushi hanya sudah saya modifikasi sedikit. 

Silahkan berkreasi dan memodifikasi sesuai selera kalian.

Selamat mencoba.

Resep kue kukus atau bolu kukus

Bahan yang diperlukan :
- tepung terigu self raising 120 gram (atau tepung untuk kue)
- susu cair 80 ml
- gula 60 gram (saya menggunakan brown sugar)
- Minyak zaitun atau boleh menggunakan minyak goreng kualitas bagus 3 sendok makan
- garam 1/8 sendok teh
- telur ukuran besar 1 butir
- keju cheddar batangan (potong kotak2 kecil)

Cara membuat :
1. Kocok telur, gula dan garam menggunakan mixer dengan kekuatan sedang sampai mengembang.
2. Masuk kan susu dan minyak sambil terus di kocok secara perlahan.
3. Kurangi kecepatan mixer dan masuk kan tepung terigu perlahan hingga habis. Jika sudah tercampur rata maka sisihkan dulu.
4. Siapkan dan panaskan kukusan dan cetakan. Lebih mudah alasi cetakan dengan kertas untuk cupcake.
5. Tuangkan perlahan ke dalam cetakan, isi 1/2 dari cetakan dan masukkan keju cheddar yang telah di potong kotak2 kecil sesuai selera. Tuangkan lagi adonan sampai hampir setinggi kertas cupcake.
6. Kukus selama 10 menit - 15 menit.

Jika sudah matang silahkan angkat dan tambah kan topping sesuai selera. Untuk yang tidak menyukai keju bisa diganti irisan kacang almond yang telah disangrai atau coklat dan sebagai nya.
Resep cukup untuk 10 cup kecil seperti di foto.

Ini contoh foto untuk yang steam cake keju.

Selamat mencoba... 

Resep ayam coca cola

Hi all...
Kali ini mau berbagi resep cemilan.
Mungkin bingung bacanya. Ayam coca cola? Ya... betul. Ayam dimasak pake coca cola. Mari mencoba...

Ini bahan2 yang harus disediakan :
- Sayap ayam 8 potong
- Kecap asin secukupnya
- Coca cola 100ml
- Minyak goreng sekitar 1 sendok makan

Cara membuat :
Bersih kan daging ayam lalu di oles dengan kecap asin sampai semua rata, kemudian diamkan sekitar 30 menit.
Setelah 30 menit siap kan penggorengan anti lengket, beri sedikit minyak goreng seperti kalian akan menumis ( jika terlalu banyak maka hasil akhir dari ayam akan berminyak ).
Setelah minyak panas, masuk kan sayap ayam tersebut dan goreng hingga setengah matang.
Langkah terakhir masuk kan coca cola dan diamkan hingga coca cola tersebut berubah seperti caramel.
Hidangkan selagi hangat.

Resep ini sangat mudah dan nikmat untuk cemilan.

Silahkan mencoba.

Menikah di belgia

Menikah di belgia?
Kenapa tidak?
Ini adalah pengalaman saya menikah dengan suami saya yang berwarga negara belgia di negara suami. Saya akan berbagi sedikit pengalaman itu dan semoga bermanfaat.
Pada awal nya saya datang ke belgia bulan november 2014 dengan visa turis, karena info yang saya dapatkan dari beberapa sumber mengatakan bahwa tidak mudah mendapatkan visa tinggal atau pun visa kunjungan keluarga tanpa document pengajuan yang tepat dan proses pengajuannya berbulan-bulan.
Alhasil saya apply visa turis dan sebelum saya berangkat saya sudah mempersiapkan dan membawa document kelengkapan untuk menikah.
Document yang diperlukan :
- surat keterangan single
- surat keterangan kewarganegaraan
- SKCK dari mabes polri
- surat domisili
- salinan lengkap akta lahir dari catatan sipil kota kelahiran sertakan juga specimen tanda tangan dari pihak yang mengeluarkan salinan lengkap akta lahir tersebut.
Semua surat itu diurus dari tahap RT/RW sampai dengan kecamatan, harap disertakan specimen tanda tangan dari camat setempat. Setelah semua document lengkap, ajukan untuk legalisir di kementrian hukum dan HAM, kementrian luar negri, Dinas kependudukan dan catatan sipil untuk salinan lengkap akta lahir, dan embassy belgia. Setelah semua di legalisir harus di translate sesuai bahasa dari bagian wilayah mana calon suami Anda berasal. Setelah translate selesai Anda harus mengulang proses legalisir.
Pada akhirnya semua document saya selesai dan tiba di belgia tepat waktu (saya menggunakan jasa agent pengurusan document karena salah perhitungan waktu dan saya sudah harus berangkat ke belgia tapi document saya belum selesai) karena semua document itu hanya berlaku selama 6bln dari tanggal legalisir akhir.
Akhirnya pada tanggal 7 january 2015 setelah document itu ada di tangan saya dan calon suami, kami mengajukan jadwal pernikahan di gementee atau balai kota tempat calon suami saya berdomisili untuk menikah pada tanggal 14 February 2015.
Ternyata, semua tidak semudah yang tercantum di peraturan mereka, karena umur hubungan saya dan calon belum ada 2 tahun jadi berkas pengajuan kami masuk ke dalam department pernikahan palsu dan harus melalui tahap investigasi dan juga interview, dan lagi kami tidak tau apakah pada akhirnya setelah interview itu akan diterima pengajuan nikah nya atau ditolak.
Setelah menunggu beberapa minggu dengan perasaan tegang dan stress tanpa kepastian, akhirnya kami mendapatkan jadwal untuk interview kami pada tanggal 4 February 2015.
Interview dilakukan terpisah dan pada akhirnya nanti jawaban dari interview itu akan dicocokkan untuk mengetahui sejauh mana Anda mengenal pasangan Anda.
Tanggal 5 February 2015 akhirnya kami mendapatkan kabar baik bahwa hasil interview baik dan aplikasi pengajuan pernikahan kami di terima....
Yayyyyy!!! Nikah... :D:D #sambiljingkrakjingkrak
Sayangnya karena awalnya kami belum tau apa kah di terima atau ditolak jadi pada tanggal 14 February 2015 itu kami putuskan menikah secara legal dulu di gementee atau city hall, dikarenakan waktu kami yang sangat singkat dan tidak memungkinkan untuk merancang pesta pernikahan di gereja dan juga tidak bisa memesan tempat dalam waktu singkat.
Rencana bulan juni 2015 kami akan mengadakan resepsi dan pernikahan di gereja.
Mohon doa dari kalian ya...
Btw proses saya belum selesai... karena sekarang saya sedang mengajukan perubahan visa saya dari visa turis menjadi visa tinggal. Setelah semua selesai akan saya bagikan informasi dan proses itu kepada Anda.
Semua proses akan berbeda tergantung dari city hall atau gementee masing2. Tapi kurang lebih hampir sama semua untuk document yang dibutuhkan.
Jika ada salah informasi, atau kurang jelas, dan atau kekurangan dalam tulisan saya silahkan hubungi saya.
Terima kasih sudah menyempatkan waktu untuk membaca, semoga bermanfaat.

Keterangan foto : ini buku nikah yang diberikan oleh gementee.

Saya orang Indonesia

Banyak yang berpikir bahwa setelah saya tinggal di luar negri maka pola pikir dan kehidupan saya otomatis akan berubah.
Hmmmm... Pada dasar nya sie ga banyak perubahan juga ya.
Saya tetap pencinta bakso, rendang, dan juga tahu tempe :p
Kalau kehidupan berubah sudah pasti ya, otomatis saya harus bisa seperti bunglon yang bisa menyesuaikan dan beradaptasi dengan lingkungan nya.
Seperti contoh :
- Mayoritas orang disini terbiasa berjalan kaki dan yang pasti nya saya juga jadi terbawa situasi itu.
- Saya harus membiasakan diri memasak, karena untuk makan diluar itu mahal. Hehehe...
Pola pikir berubah? Kalo pola pikir berubah saya rasa masih wajar karena kita melihat dan bertemu berbagai macam orang baru. Hanya seberapa banyak perubahan pola pikir itu, dan perubahan itu positif atau negatif.
Di bilang sombong? Hmmmm... ini konteks yang agak berat. Pertama kali datang kesini, sempet ketemu beberapa orang Indonesia juga tapi bukan keramahan khas Indonesia yang saya dapatkan (orang Indonesia terkenal dengan senyumannya dan keramahannya di mata dunia). Yang saya dapatkan adalah pandangan mata mereka ke arah saya untuk melihat dari ujung kaki ke ujung kepala dan waktu saya coba senyum tapi sebagian mereka malah buang muka.
Berdasarkan beberapa kali pengalaman tersebut akhirnya saya cuek juga deh kalau ketemu beberapa orang Indonesia disini. Miris kan?
Intinya saya tetap orang Indonesia tapi saya hanya belajar menyesuaikan diri saya di negara orang.